Il piatto veg. La nuova dieta vegetariana degli italiani eBook

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DESCRIZIONE

Nei Paesi industrializzati il numero di vegetariani è in costante crescita: secondo i dati del rapporto Eurispes 2015, il 6% degli italiani è vegetariano e l'1,1% è vegano, vale a dire alcuni milioni di persone interessate a un'alimentazione priva di carnee circa 700mila escludono derivati animali. Nonostante una crescente sensibilità sulla salute pubblica, ancora molti nutrizionisti e medici non sono preparati. A partire dall'esperienza maturata fin dal 2008 con il libro "VegPyramid\

INFORMAZIONE

ISBN: 9788871068435

NOME DEL FILE: Il piatto veg. La nuova dieta vegetariana degli italiani.pdf

DATA: 2016

AUTORE: Luciana Baroni

DIMENSIONE: 2,59 MB

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