Lezioni di pasticceria. Un corso completo fotografato step by step eBook

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DESCRIZIONE

Un corso di pasticceria in 336 pagine che, con centinaia di foto step by step e indicazioni accurate, illustra le tecniche per imparare i segreti del dolce, dalle ricette di base alle più raffinate decorazioni. Il libro è stato Ideato con la consulenza della prestigiosa rivista Dolcesalato e dello chef e pasticcere Luca Montersino.

INFORMAZIONE

ISBN: 9788861541801

NOME DEL FILE: Lezioni di pasticceria. Un corso completo fotografato step by step.pdf

DATA: 2014

AUTORE: Richiesta inoltrata al Negozio

DIMENSIONE: 7,70 MB

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